湖北大型冷库工程价格合理「雪迪」

新鲜的芒果呼吸强度高，各种机能活跃，***变质快，贮藏就很困难。尤其是夏天，温度高湿度大很容易腐烂，低温环境又特别容易冻害。那么新鲜的芒果可以放到冷库贮藏吗？有哪些注意事项？

新鲜的芒果可以放到冷库贮藏。新鲜的芒果建议用气调保鲜冷库贮藏，气调保鲜冷库可以通过调节冷库里面氧气和二氧化碳的含量，来***新鲜芒果的呼吸强度和各种机能的活跃度，减缓芒果的***速度，延长芒果的贮藏时间。

大家需要注意的是，芒果是热带水果，对低温环境比较敏感，如果采摘后直接放入冷库贮藏是非常容易发生冻害的，入库前是先对其进行预冷。其次就是芒果冷库的保鲜要求了，芒果贮藏的温度是12.8度，湿度为80%-85%，氧气含量3%-5%,二氧化碳含量3%-6%。

使用冷库时注意事项

1. 要时常注意电源电压有没有符合，一般情况下冷藏冷冻库的电压都是三相电，如果长时间不用，那么就应该拔掉电源，也要确保冷库防水工作，避免受潮。

2. 冷库制冷系统上冷凝器表面经常会有灰尘或其他附着的东西，这样会导致传热效果变差，所以隔段时间要检查处理。

3. 冷库里面所使用的电器和电路受潮，防止产生漏电的安全隐患。

如果冷库出现故障，应该找或者的技术人员进行维修，切勿乱找一些技术差或者不是相关人员进行维修，避免导致一些不必要的或者二次出现问题和安全隐患等情况的发生。

不同的冷库温度是怎么控制的 不同的冷库对温度的要求自然不同，这主要看这个冷库主要储藏什么货物，这就是不同的货物储存温度是不同的，冷库的温度一般分为5种：

1.常用的保鲜库，温度一般设定在0℃~5℃，一般是用来储存蔬菜水果类的比较多。

2.冷藏库，温度一般设定在-10℃~-20℃,主要用来储存食品。

3.低温库，温度一般设定在-22C;~-25C，用来储存肉类比较多。

4.速冻库，用于短时间内快速急冻，比如速冻饺子，速冻食品等等。

5.方面，比如库，血站一般要求超低温，温度在-30℃~-80℃。